वजन घटाना एक चुनौतीपूर्ण प्रक्रिया होती है, जिसमें आहार के चुनाव का अहम रोल होता है। सफेद चावल (White Rice) को लेकर अक्सर यह माना जाता है कि यह वजन घटाने में रुकावट बनता है, लेकिन क्या सच में ऐसा है? आइए जानते हैं सफेद चावल के पोषण मूल्य और वजन घटाने में इसके योगदान के बारे में।
सफेद चावल का पोषण मूल्य
सफेद चावल एक रिफाइंड अनाज है, जिसमें ब्रान और जर्म को हटा दिया जाता है। इस कारण इसमें फाइबर और कुछ पोषक तत्व कम हो जाते हैं। एक कप पके हुए सफेद चावल में लगभग 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम प्रोटीन, और 0.4 ग्राम फैट होता है। इसे संयमित मात्रा में खाने से यह हमारे संतुलित आहार का हिस्सा बन सकता है।
